Moring - Müsli

Morning - Müsli

Heello meine liebsten Leser! :-)

Ich habe mal wieder, ja, wie sollte es auch anders sein, ein Frühstücksrezept für euch! Und zwar geht es heute um mein Lieblings-Esse-Ich-Jeden-Morgen-Müsli. Ihr braucht dazu:

2-3 Erdbeeren

1/2 Banane

Haferflocken

Milch

Naturjoghurt

Je nach Belieben dann noch:,

Cornflakes & Honig

was ich aber beides hier nicht verwendet habe.

Zu erst solltet ihr eure Früchte waschen, schälen und ich kleine Mundgerechte Stückchen schneiden. Nehmt etwa 3-4 Esslöffel Haferflocken (je nach Belieben) gebt sie in eine Schüssel und verrührt sie mit Milch, wartet etwas bis die Haferflocken die Milch aufsaugen und eine etwas 'pampige' Masse entsteht. Jetzt könnt ihr noch Naturjoghurt oder Cornflakes unter mischen. Auch etwas Honig oder ähnliches könnt ihr dazu geben, was ihr aber meiner Meinung nach, garnicht mehr braucht, denn Banane und Erdbeeren sind süß genug. Die Früchte gebt ihr nun ganz zum Schluss auch dazu und vermengt alles mit einander.

Ich hoffe euch gefällt das Rezept und ihr macht es fleißig nach, tagt und verlinkt mich fleißig auf Instagram, Twitter etc. und vorallem, dass es euch schmeckt! 

Have fun lovers <3

Tofu Tortillas

Tofu Tortillas 

Hellooo meine liebsten Leser :)!

Diesmal habe ich für euch mal wieder ein Rezept! :) Weil ich in letzter Zeit voll auf dem Vegetarier-Trip bin, und auch bis Ostern fasten werde, musste ich also auf Varianten ohne Fleisch umsteigen. Dank dieser ganzen clean-eating Sache probiere ich jetzt verschiedene neue Gerichte aus und merke, wie gut diese Ernährungsumstellung meinem Körper eigentlich tut. Zum Glück bin ich schon aus dieser 'Entgiftungsphase' raus, habe mittlerweile ein ziemlich gutes Hautbild (wenn ich mich dazu aufraffen kann, es regelmäßig zu reinigen, und zu pflegen) und bin auch viel fitter. Zwar bin ich in letzer Zeit etwas angeschlagen, ein leichtes Opfer für Krankheiten und habe so einen kleinen Dauerhusten. Jetzt aber zu den Tortillas:

Zutaten:

2 Tomaten

1 Zwiebel

Tomatenmark

1 Packung (250 - 500g) Tofuhack

Tortilla Wraps (oder einfach Pfannkuchen)

Als aller erstes, solltet ihr entweder die Pfannkuchen vorbereiten, oder die Tortilla Wraps in den Backofen, bei der schwächsten Hitze einfach mal ein bisschen anwärmen. (VORSICHT; bei zu hoher Temperatur können die Wraps hart werden, dann kann man sie nicht mehr rollen, sie brechen also, wie Chips) Oder ihr macht sie einfach ganz kurz für ca 30 bis 60 sek bei sehr niedriger Temperatur in die Mikrowelle. 

Jetzt zu der Füllung. Hier kann jeder, je nach Geschmack variieren. Anfangen könnt ihr einfach mal mit dem schnibbeln von dem Gemüse. Die Zwiebel wird in kleine Quadrate geschnitten, die Tomaten geschält, Kerne entfernt und wieder in kleine Würfel schneiden. Jetzt in der Pfanne etwas Oliven- oder Sonnenblumenöl erhitzen und den Tofuhack dazugeben und anbraten. Nun gebt ihr einfach die Tomaten und Zwiebeln dazu, alles vermengen und anbraten lassen. Wer möchte kann auch etwas Tomatenmark hinzufügen, oder einfach noch anderes Gemüse, wie Zukkini usw. Ein bisschen Salz und Pfeffer könnt ihr auch noch untermengen, mache ich aber nicht, denn für mich ist das sowieso schon würzig genug.

Ich freue mich, falls jemand das nachmachen sollte, oder auch ausprobiert! Würde zu gerne Photos mit dem hashtag #barbiegreece sehen, oder in Instagram einfach markieren!

Thanks for reading & hope you'll leave a nice comment.

Have fun lovers <3

Healthy Morning

Schnell, lecker & gesund

Healthy Morning

Hellooo meine liebsten Leser :)!

Hier habe ich für euch meinen Energiekick fürs Wochenende. Ich liebe es einfach, es zu mir zu nehmen, vorallem wenn ich mich schwach fühle, dann hilft es mir den ganzen Tag weiter Power zu geben. Ich werde es jetzt einfach Smoothie nennen, obwohl es kein richtiger Smoothie ist. Es funktioniert sooo einfach und ist in weniger als 5 Minuten zubereitet! Es ist wirklich so unkompliziert, auch für mich als den TOTALEN Morgenmuffel, wirklich sehr gesund, sehr vitaminreich und sättigend, aber vorallem auch wirklich lecker!

Haferflocken & Erdbeeren

Zutaten:

3-4 EL Haferflocken

5-6 Erdbeeren

2-3 EL Naturjoghurt

1 Schuss Milch

1 TL Honig

Wer will kann noch etwas Beerensaft und Cornflakes hinzufügen. 

Haferflocken & Erdbeeren nach dem mixen

Als allererstes reinigt die Erdbeeren und schneidet sie klein, damit es im Mixer nicht so lange dauert, einfach in ziemlich kleine Stückchen schneiden. Nun gebt ihr die Haferflocken in den Mixer, wo sie zerkleinert werden, und schüttet dann die Erdbeeren hinterher. Wenn ihr das eine Weile lang gemixt und zerkleinert habt, sollte alles so ungefähr wie auf dem Photo aussehen. 

Jetzt löffelt den Naturjoghurt hinein und mixt nochmal alles kräftig durch. Nun könnt ihr auch noch als Feinschliff die Milch und etwas Honig hinzufügen.Wichtig: Immer gut durchmixen und zerkleinern! Wer dann alles noch perfekter haben will, kann nun um alles noch beeriger zu machen Beerensaft dazugeben.

Meistens fülle ich alles in eine ziemlich große Tasse, in die auch recht viel hineinpasst, damit ihr das besser seht, habe ich diesmal einfach ein großes Glas verwendet, kommt aber auf das gleiche hinaus. Weil da ja die Haferflocken drinne sind, sollte man das vielleicht besser nicht trinken, und es so wie ich mit einem Löffel essen, so wie Müsli. :)

Nun wünsche ich euch einen guten Start in den Tag, und ich hoffe dass ihr den 'Smoothie' auch mal nachmacht und mich fleißig tagged!

Have fun lovers! <3